末廣勝也 監修 備長炭

末廣勝也

・九州竹炭生産振興会 会長
・熊本県木竹炭振興会 会長
・菊池地域竹炭生産振興会 会長
・ラオス共和国備長炭指導顧問
・(公)国土緑化推進機構 森の名手・名人認定賞
・熊本県農林水産業功労者賞

国桂林、ベトナム、フィリピンルソン島、ラオス共和国、アフリカマダカスカル島、中国・上海杭州、中国・杭州、ラオス共和国、中国・南寧、中国・上海などの海外の国々で備長炭の窯の作成方法や炭の作成方法を指導し、日本の伝統技術である木炭製作を後世に伝える為活動しています。末広勝也考案の竹酢液等を採取する為の「液採取装置」は特許を取得しており、上質な竹炭・竹酢液づくりの普及を後押ししております。

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